honung

Grön smoothie på melon, grönkål, äpple, honung och citron

Posted on Updated on

Äntligen en grönkålssmoothie som inte alls blev bitter. Annars tenderar ju grönkål och andra gröna blad att göra smoothiesarna just väldigt bittra. Här balanseras det upp av mycket citron och en smula honung.

IMG_3442 IMG_3436

(2 små glas eller ett stort)

Ingredienser:
  • 1/2 honungsmelon (köttet)
  • 1 litet rött äpple
  • 1/4 citron
  • 2 små eller ett medelstort grönkålsblad
  • en knapp tsk honung av god kvalitet
Gör så här:
  • Skär ner frukt och blad i mindre bitar och lägg i mixer tillsammans med honungen eller mixa allt med stav.
  • Häll upp. Klart.

Bärglass med honung, eller fredagsmys med ”nyttig” glass

Posted on Updated on

IMG_9253

Prova det här receptet på egen glass! Du behöver inte ens koka smeten. Det blir fantastiskt gott & MYCKET nyttigare än köpeglass 🙂 Sexåringen tycker den här glassen är så god att han vill att jag öppnar glassaffär!

Vi har en glassmaskin från OBH Nordica (se bilderna) som funkar jättebra. Det finns två frysskålar till den så att man kan göra två omgångar glass vid behov (brukar gå åt).

LÄS ÄVEN: Vuxenglass på surkörsbär och mörk choklad

Läs hela inlägget här »