Månad: juni 2015

Grön smoothie på spenat, honung, grapefrukt och äpple

Posted on Updated on

En grön smoothie, som ger en massa nyttigheter såsom järn, c-vitamin, klorofyll och fibrer:

(1 portion)

  • 30 g färsk bladspenat
  • 1 grapefrukt i bitar
  • 1/2 äpple
  • 1 tsk lokal honung

Gör så här:

  • Lägg allt i en mixer, eller som jag i en bunke och mixa med mixerstav.
  • Mixa slätt och häll upp i glas och drick direkt!
IMG_0733
Gott & fräscht!

Fettuccine på bönor med vegetarisk sås

Posted on Updated on

IMG_0576
Bönfettuccine med vegetarisk sås. Jag är nöjd.  .

Häromdagen köpte jag alltså bönpasta, vilket jag skrev om i ett tidigare inlägg.

Dags att sätta den på prov. Jag gjorde en riktig snabbsås, av en typ som jag ofta gör när jag inte har någon fantasi eller bara behöver något lättlagat. Tar typ 10-15 minuter:

Läs hela inlägget här »